Kalfsentrecote

Entrecote is een prachtig stuk vlees en volgens velen zelfs het beste vlees. Kalfsentrecote komt van de dunne lende en het stukje vet wordt hierbij mee gesneden. Dat stukje vet zorgt namelijk voor een heerlijke toevoeging aan de smaak. Kalfsvlees is over het algemeen nog magerder en malser dan regulier rundvlees, en dat geldt ook voor de kalfsentrecote. Een heerlijk mals stuk vlees met een optimale smaak. Geloof ons, dit wil je proeven!

In onze shop vind je Kalfsentrecôte Holstein-Friesian. 

Kalfsentrecote bereiden

Kalfsentrecote is heerlijk uit de pan, maar wat ons betreft het allerlekkerst van de BBQ. Met name van de OFYR of de Big Green Egg is het smullen.

Wil je meer leren over bereidingswijzen op de barbecue? Bekijk dan onze workshops. Gegeven door masterchefs!

Kalfsentrecote recepten

Kalfsentrecote is al heerlijk op zich. Wil je het toch verwerken in een recept? Bekijk dan onze recepten. Heb je zelf een recept dat je graag wilt delen? Laat het ons weten!

Kalfsentrecote kopen

Kalfsentrecote koop je snel en eenvoudig bij Meat Boutique. Ons assortiment is met veel zorg voor jou samengesteld. Ons vlees is heerlijk. Probeer het zelf!