Hertenbiefstuk: heerlijk voor de feestdagen

Vlees van het hert is, als je het ons vraagt, heerlijk vlees voor tijdens de feestdagen. Hertenvlees is mooi donkerrood, fijn van structuur en is erg mals. Hertenvlees bevat een lage vet- en cholesterolgehalte, vooral in vergelijking met andere vleessoorten.

De hertenbiefstuk in ons assortiment heeft een heerlijke wildsmaak en weinig grove draden. Deze is afkomstig uit de rug van het hert en wordt gesneden uit de dunne lende. Hertenbiefstuk is ook nog eens erg gezond, het is namelijk rijk aan eiwitten, ijzer en omega 3. Al met al een heerlijk stuk vlees om tijdens de feestdagen op tafel te zetten.

Hertenbiefstuk bereiden

Hertenbiefstuk is te bereiden in eigen keuken of tuin, voor zowel in de pan als op je barbecue. Onze voorkeur gaat uit naar de barbecue, met name de Big Green Egg of de OFYR. Tijdens de workshops die wij aanbieden leer je alles over deze barbecues en de bereiding van verschillende soorten vlees. 

Hertenbiefstuk kopen 

Deze heerlijke hertenbiefstuk bestel je snel en eenvoudig op Meat Boutique. Zo zet je binnen een handomdraai een geweldig recept op tafel. Online vlees bestellen heeft vele voordelen en kwaliteit staat bij ons altijd voorop, en dat proef je