Scharrelkip

Zoals de naam al zegt is het scharrelkipfilet van kippen die alle ruimte krijgen om te scharrelen en te bewegen. Dit is goed voor het welzijn van de kippen, en het zorgt voor een betere smaak van het kippenvlees. Het vlees van de scharrelkippen is erg veelzijdig en mager.

Omdat de kipfilet een fijne, neutrale smaak heeft kun je het marineren naar wens met lekkere kruiden en specerijen, zoals de veelzijdige rubs van The Rub Club.