Duroc

Duroc

De Duroc varkens worden gekenmerkt door hun prachtige bruinrode kleur. Ze worden veel gefokt vanwege hun heerlijk malse vlees. Een zuiver Duroc varken heeft geen witte vlekken en slechts een beperkt aantal zwarte vlekken. Wat maakt het vlees van deze Amerikaanse varkens nou zo speciaal? Duroc varkens zijn wat breder en gespierder. Het vlees is

... Meer Lezen

De Duroc varkens worden gekenmerkt door hun prachtige bruinrode kleur. Ze worden veel gefokt vanwege hun heerlijk malse vlees. Een zuiver Duroc varken heeft geen witte vlekken en slechts een beperkt aantal zwarte vlekken. Wat maakt het vlees van deze Amerikaanse varkens nou zo speciaal? Duroc varkens zijn wat breder en gespierder. Het vlees is wat roder dan ander varkensvlees. En dat proef je terug: het is heerlijk mals. 

 

In ons assortiment vind je Frenched Racks Duroc geportioneerd. Deze frenched racks zijn speciaal voor jou geportioneerd.

 

De herkomst van de Duroc varkens

Bij Meat Boutique verkochten we voorheen alleen nog maar vlees uit Europa, maar vanaf nu bieden we ook vlees van deze Amerikaanse Duroc varkens. Het is onduidelijk waar het ras oorspronkelijk vandaan komt, maar de gangbare theorie is dat de varkens van Amerikaanse oorsprong zijn en zijn ontstaan uit een kruising van de Jersey Red en het oudere Duroc uit New York. 

 

Duroc vlees bereiden

Duroc vlees bereid je zoals elk ander varkensvlees. Het Duroc vlees in ons assortiment leent zich het meest voor bereiding op de BBQ. Maar het is ook prima te bereiden in de pan.

 

Wil je meer weten over hoe je Duroc (en ander vlees) kunt bereiden op de barbecue? Kijk dan eens tussen onze workshops. Die worden gegeven door echte masterchefs! Of lees ons blog over de Big Green Egg en de OFYR voor extra informatie. Kun je nou echt niet wachten? Dan kun je natuurlijk ook direct je OFYR barbecue bestellen.

 

Duroc recepten

Wil je eens een lekker recept maken met het varkensvlees van de Duroc varkens? Kijk dan tussen onze heerlijke recepten op de website. Deze recepten worden continu geüpdate. Heb je zelf een heerlijk recept om varkensvlees te bereiden? Deel die dan met ons!

 

Andere varkensrassen bij Meat Boutique

Bij Meat Boutique hebben we een ruim assortiment aan verschillende soorten varkensvlees van de mooiste rassen, namelijk de Cerdo Iberico, Cerdo Iberico Bellota, Duke of Berkshire en het Nederlands Landvarken.

Verbergen

De Duroc varkens worden gekenmerkt door hun prachtige bruinrode kleur. Ze worden veel gefokt vanwege hun heerlijk malse vlees. Een zuiver Duroc varken heeft geen witte vlekken en slechts een beperkt aantal zwarte vlekken. Wat maakt het vlees van deze Amerikaanse varkens nou zo speciaal? Duroc varkens zijn wat breder en gespierder. Het vlees is

... Meer Lezen

De Duroc varkens worden gekenmerkt door hun prachtige bruinrode kleur. Ze worden veel gefokt vanwege hun heerlijk malse vlees. Een zuiver Duroc varken heeft geen witte vlekken en slechts een beperkt aantal zwarte vlekken. Wat maakt het vlees van deze Amerikaanse varkens nou zo speciaal? Duroc varkens zijn wat breder en gespierder. Het vlees is wat roder dan ander varkensvlees. En dat proef je terug: het is heerlijk mals. 

 

In ons assortiment vind je Frenched Racks Duroc geportioneerd. Deze frenched racks zijn speciaal voor jou geportioneerd.

 

De herkomst van de Duroc varkens

Bij Meat Boutique verkochten we voorheen alleen nog maar vlees uit Europa, maar vanaf nu bieden we ook vlees van deze Amerikaanse Duroc varkens. Het is onduidelijk waar het ras oorspronkelijk vandaan komt, maar de gangbare theorie is dat de varkens van Amerikaanse oorsprong zijn en zijn ontstaan uit een kruising van de Jersey Red en het oudere Duroc uit New York. 

 

Duroc vlees bereiden

Duroc vlees bereid je zoals elk ander varkensvlees. Het Duroc vlees in ons assortiment leent zich het meest voor bereiding op de BBQ. Maar het is ook prima te bereiden in de pan.

 

Wil je meer weten over hoe je Duroc (en ander vlees) kunt bereiden op de barbecue? Kijk dan eens tussen onze workshops. Die worden gegeven door echte masterchefs! Of lees ons blog over de Big Green Egg en de OFYR voor extra informatie. Kun je nou echt niet wachten? Dan kun je natuurlijk ook direct je OFYR barbecue bestellen.

 

Duroc recepten

Wil je eens een lekker recept maken met het varkensvlees van de Duroc varkens? Kijk dan tussen onze heerlijke recepten op de website. Deze recepten worden continu geüpdate. Heb je zelf een heerlijk recept om varkensvlees te bereiden? Deel die dan met ons!

 

Andere varkensrassen bij Meat Boutique

Bij Meat Boutique hebben we een ruim assortiment aan verschillende soorten varkensvlees van de mooiste rassen, namelijk de Cerdo Iberico, Cerdo Iberico Bellota, Duke of Berkshire en het Nederlands Landvarken.

Verbergen
Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

1 product

per pagina
Van hoog naar laag sorteren