Verenigd Koninkrijk

Ook het Verenigd Koninkrijk heeft zo zijn eigen vleesrassen. Onder andere het runderras Hereford-Angus en het varkensras Duke of Berkshire, prachtige rassen met zo zijn eigen karakteristieke en unieke smaken. Dit mag niet ontbreken als

... Meer Lezen

Ook het Verenigd Koninkrijk heeft zo zijn eigen vleesrassen. Onder andere het runderras Hereford-Angus en het varkensras Duke of Berkshire, prachtige rassen met zo zijn eigen karakteristieke en unieke smaken. Dit mag niet ontbreken als het gaat om het beste vlees!

 

Hereford-Angus runderen 

We kennen natuurlijk Irish beef en Schots rundvlees, favorieten van vele chefkoks. Bij de Hereford-Angus runderen gaat het om een kruising van de traditionele runderen van het Aberdeen Angus en het Hereford ras, die in Ierland en Schotland worden gehouden. Deze kruising noemen ze ook wel ‘best of both worlds’, van beide runderrassen komt het beste naar boven en dat maakt de Hereford-Angus runderen een echt topper! De kwaliteit van dit vlees is enorm, en dat uit zich in prachtig mager vlees.

 

Duke of Berkshire varkens 

Dit authentieke oud-Engels varkensras komt uit het zuidoosten van Engeland. Het vlees werd in de middeleeuwen met zout ingewreven om het vervolgens te laten rijpen tot en met de herfst. Hierdoor kwam de heerlijke authentieke smaak extra goed naar boven. Momenteel worden de varkens in België gehouden.

Verbergen

Ook het Verenigd Koninkrijk heeft zo zijn eigen vleesrassen. Onder andere het runderras Hereford-Angus en het varkensras Duke of Berkshire, prachtige rassen met zo zijn eigen karakteristieke en unieke smaken. Dit mag niet ontbreken als

... Meer Lezen

Ook het Verenigd Koninkrijk heeft zo zijn eigen vleesrassen. Onder andere het runderras Hereford-Angus en het varkensras Duke of Berkshire, prachtige rassen met zo zijn eigen karakteristieke en unieke smaken. Dit mag niet ontbreken als het gaat om het beste vlees!

 

Hereford-Angus runderen 

We kennen natuurlijk Irish beef en Schots rundvlees, favorieten van vele chefkoks. Bij de Hereford-Angus runderen gaat het om een kruising van de traditionele runderen van het Aberdeen Angus en het Hereford ras, die in Ierland en Schotland worden gehouden. Deze kruising noemen ze ook wel ‘best of both worlds’, van beide runderrassen komt het beste naar boven en dat maakt de Hereford-Angus runderen een echt topper! De kwaliteit van dit vlees is enorm, en dat uit zich in prachtig mager vlees.

 

Duke of Berkshire varkens 

Dit authentieke oud-Engels varkensras komt uit het zuidoosten van Engeland. Het vlees werd in de middeleeuwen met zout ingewreven om het vervolgens te laten rijpen tot en met de herfst. Hierdoor kwam de heerlijke authentieke smaak extra goed naar boven. Momenteel worden de varkens in België gehouden.

Verbergen
Tonen als Foto-tabel Lijst

10 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

10 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren