Buikspek met Zwoerd Duroc

Buikspek met zwoerd is een heerlijk stuk vlees, dat perfect is voor een langzame garing.

Ras: Duroc
Spanje

Op voorraad

Bevroren

Speciale prijs 4,91

Vanavond in huis

* Verplichte velden

Nog 75,00 voor gratis bezorging

Heb je vragen over dit product?
Stel je vraag via Whatsapp

  • Afhalen/bezorgen wanneer jij wilt

  • Unieke producten

  • Goed verpakt, snel geleverd

  • Inspirerende kooktips & recepten

 

Wat onze klanten zeggen...

Buikspek wordt gemaakt van, de naam zegt het al, de buik van het varken. Buikspek staat erom bekend dat het erg sappig is en redelijk wat vet bevat. Het buikspek is opgebouwd uit verschillende lagen, namelijk een laag vet, een laag spierweefsel en een laag spieren. Deze buikspek bevat zwoerd, wat in principe de huid van het varken is. Door het buikspek langzaam te garen, kun je ook het zwoerd van het buikspek heel erg knapperig krijgen. Doordat het vet wat in het zwoerd zit, tijdens de bereiding het buikspek als het ware insijpelt, krijgt het buikspek een volle, sappige smaak. Buikspek wordt veel gebruikt in de Oosterse keuken.

Bij Meat Boutique staat kwaliteit en hygiëne altijd voorop. Hieronder zie je hoe de levering van vlees in zijn werking gaat.

 

1. Het vlees wordt vacuüm verpakt om de kwaliteit hoog te houden en meteen ingevroren

 

2. Het vlees wordt de ochtend van levering ingevroren in de doos gelegd

 

3. We maken gebruik van ecologische ijspakken en isolatielagen in de doos

 

4. Bezorging wordt gedaan door een gespecialiseerde koerier met vriestransport

 

5. Je ontvangt een track-and-trace-mail (met link) op de ochtend van de dag van levering met vermelding van het tijdstip van bezorging (tussen 17.00 en 22.00 uur)

 

6. Je ontvangt 15 minuten voor aankomst bij jou thuis een melding via sms. Het product komt bevroren aan en kan in de vriezer worden bewaard