Wangen voor op de barbecue

De wangen zijn, zoals de naam al zegt, gesneden uit de wangen van het varken en de kalveren. Door het grazen en kauwen is deze spier natuurlijk een veel gebruikte spier. Hierdoor heeft het vlees een grove structuur. Vroeger werden de wangen van de varken meegedraaid in gehakt, maar tegenwoordig is het een enorm gewaardeerd stuk

... Meer Lezen

De wangen zijn, zoals de naam al zegt, gesneden uit de wangen van het varken en de kalveren. Door het grazen en kauwen is deze spier natuurlijk een veel gebruikte spier. Hierdoor heeft het vlees een grove structuur. Vroeger werden de wangen van de varken meegedraaid in gehakt, maar tegenwoordig is het een enorm gewaardeerd stuk vlees. 

 

In ons assortiment vind je varkenswangen Cerdo Iberico de Bellota, kalfswangen Holstein-Friesian, konen Nederlands Landvarken en konen Duke of Berkshire.

 

Wangen low 'n' slow bereiden op de BBQ

Door de grove en wat taaie structuur van het vlees zijn wangen perfect om te gebruiken in stoofgerechten zoals stoofpotjes of bouillon. Ze lenen zich perfect om te stomen of te smoren. Als het vlees lang genoeg heeft gesudderd, is het zo zacht als boter met een heerlijke smaak. Stoven wordt vaak gedaan met wijn of bouillon. 


Met de low ‘n slow methode houdt je een heerlijk stuk vlees over, ontzettend mals met een fijne karakteristieke smaak! Je hebt enige geduld nodig met deze methode, maar geloof ons; het is het wachten meer dan waard!

 

Wangen voor op de BBQ online bestellen

De beste wangen koop je snel en eenvoudig bij Meat Boutique. Lees hier de voordelen van het online vlees bestellen. Wij selecteren ons vlees op basis van de beste kwaliteit. Ons assortiment is met veel zorg samengesteld. 

Verbergen

De wangen zijn, zoals de naam al zegt, gesneden uit de wangen van het varken en de kalveren. Door het grazen en kauwen is deze spier natuurlijk een veel gebruikte spier. Hierdoor heeft het vlees een grove structuur. Vroeger werden de wangen van de varken meegedraaid in gehakt, maar tegenwoordig is het een enorm gewaardeerd stuk

... Meer Lezen

De wangen zijn, zoals de naam al zegt, gesneden uit de wangen van het varken en de kalveren. Door het grazen en kauwen is deze spier natuurlijk een veel gebruikte spier. Hierdoor heeft het vlees een grove structuur. Vroeger werden de wangen van de varken meegedraaid in gehakt, maar tegenwoordig is het een enorm gewaardeerd stuk vlees. 

 

In ons assortiment vind je varkenswangen Cerdo Iberico de Bellota, kalfswangen Holstein-Friesian, konen Nederlands Landvarken en konen Duke of Berkshire.

 

Wangen low 'n' slow bereiden op de BBQ

Door de grove en wat taaie structuur van het vlees zijn wangen perfect om te gebruiken in stoofgerechten zoals stoofpotjes of bouillon. Ze lenen zich perfect om te stomen of te smoren. Als het vlees lang genoeg heeft gesudderd, is het zo zacht als boter met een heerlijke smaak. Stoven wordt vaak gedaan met wijn of bouillon. 


Met de low ‘n slow methode houdt je een heerlijk stuk vlees over, ontzettend mals met een fijne karakteristieke smaak! Je hebt enige geduld nodig met deze methode, maar geloof ons; het is het wachten meer dan waard!

 

Wangen voor op de BBQ online bestellen

De beste wangen koop je snel en eenvoudig bij Meat Boutique. Lees hier de voordelen van het online vlees bestellen. Wij selecteren ons vlees op basis van de beste kwaliteit. Ons assortiment is met veel zorg samengesteld. 

Verbergen
Tonen als Foto-tabel Lijst

3 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren
Tonen als Foto-tabel Lijst

3 producten

per pagina
Van hoog naar laag sorteren